O nama
Konoba Brig nudi najbolja jela sa roštilja u posebnom, rustikalnom ambijentu
Konoba Brig nalazi se u Sušačkoj Dragi, u samom predgrađu grada Rijeke. Konoba Brig smjestila se u kući građenoj davne 1767. godine pa njezini zidovi pričaju mnoge priče iz povijesti ovoga kraja. Ambijent konobe Brig je topao, poseban i rustikalan. Nudimo jela sa roštilja na drveni ugljen, na koja smo posebno ponosni. Osim grilla u našoj ćete ponudi pronaći topla i hladna predjela, teletinu i janjetinu pod pekom, bifteke u raznim umacima, razne plate, punjenu vješalicu, puretinu i domaće kobasice u vinu. Raspolažemo vlastitim parkingom. Posjetite nas i uvjerite se u našu kvalitetu, bogatu ponudu i povoljne cijene. Nazovite nas!
Jela s roštilja na drveni ugljen
Konoba Brig iz Rijeke (Sušak) najpoznatija je po jelima s roštilja na drveni ugljen našeg gril majstora. Kušajte neke od mesnih delicija pripremljenih s najkvalitetnijim mesom, poput svima dragih klasika čevapčića, pljeskavica i ražnjića. Osim klasika nudimo i grilane kotlete, uštipke od mesa i punjene vješalice.
Janjetina i teletina pod pekom
Jedno od omiljenih tradicionalnih jela na Kvarneru i Istri su janjetina i teletina pod pekom. Peka se priprema ispod metalne kupole a meso se peče zajedno s krumpirima i povrćem po želji a rezultat su najmekša janjetina i teletina kojoj nećete moći odoljeti. U našem toplom, rustikalnom ambijentu dočekati će vas ljubazno osoblje, vrhunske mesne delicije i povoljne cijene, rezervirajte svoj stol , čekamo vas!
Biftek
Iz našeg jelovnika izdvajamo pripremu najslasnijeg bifteka na razne načine:
- zapečeni biftek s pršutom i sirom
- biftek u umaku od gljiva, gorgonzole ili tartufa
- biftek u zlenom papru
- biftek na žaru
Topla predjela
Za one koji su raspoloženi za ultimativni istarski comfort food, u konobi Brig nudimo razne tjestenine i njoke:
- Njoki 4 vrste sira
- Njoki ili pljukanci s goveđim gulašom
- Njoki ili šurlice s pršutom, gljivama i vrhnjem
- Zelena pasta sa škampima
- Zelena pasta pršut i gljive
- Zelena pasta na vegetarijanski način
Djelatnosti
- Konoba Rijeka
- Restoran
- Jela na roštilju
- Plate
- Punjena vješalica
- Čevapčići
- Teletina i janjetina
- Njoki, tjestenina
- Domaća kuhinja
- Hrvatska vina
- Deserti
- Grill
- Carne alla griglia
- Gegrilltes Fleisch
- Local food
- Croatian wine
- Roasted lamb and beef
- Breakfast
- Lunch
- Desserts
- Dinner
- Coffee
- Drinks
Proizvodi i usluge
Odličan izbor vina
Jedini način na koji ćete u potpunosti zaroniti u gastronomski užitak je taj da se jelo sljubi s vrhunskim vinima. Dopustite našem ljubaznom osoblju da vam pomogne u odabiru najboljeg vina iz ponude renomiranih hrvatskih vinarija.
Naši deserti
Neizostavni dio svakog finog ručka ili večere je šećer na kraju, svima nam omiljeni desert. U ponudi imamo torte od svježeg sira, čokoladne torte, palačinke s raznim umacima ali i laganije varijante kao što su sorbeti ili voćni kupovi. Koji god desert da izaberete, nećete pogriješiti!
