Šurlice su najpoznatiji i najautentičniji predstavnik krčke kuhinje. Ova ručno rađena tjestenina tradicionalno se priprema uz razne umake, najčešće od mesa ili plodova mora, poput šuga od škampi. Zahvaljujući svojoj čvrstoj strukturi, šurlice savršeno upijaju bogate okuse umaka, čineći ih nezaobilaznim dijelom gastronomske ponude otoka Krka.
Iz ponude izdvajamo:
- šurlice sa šalšom i pancetom
- šurlice sa tikvicom i parmezanom
- šurlice sa lignjama i dagnjama u šalši
- šurlice sa ljutim kozicama u medu
Za ljubitelje rižota predstavljamo naše klasike a vaše favorite:
- rižoto sa povrćem
- rižoto sa pancetom i piletinom
- rižoto sa lignjama i dagnjama
- rižoto sa kozicama
