Namjeravate li otvoriti
restoran, jedna od najvažnijih odluka koju ćete morati donijeti je
koju profesionalnu ugostiteljsku opremu odabrati.
Kuhinja će
biti središte vašeg poslovanja i mjesto na kojem će nastati sva
vaša jela. Zbog toga će vam trebati kvalitetna ugostiteljska oprema
koja će izdržati svakodnevnu uporabu. Ako želite odabrati
maksimalno učinkovitu i funkcionalnu ugostiteljsku opremu, potrebno
je uložiti mnogo vremena na pažljivo istraživanje i planiranje ili
taj posao možete prepustiti stručnjacima.
Savjetovanje u
ugostiteljstvu
Posjetili smo
tvrtku Eten iz Opatije koja pruža
profesionalnu pomoć prilikom
opremanja objekata, ali i kroz
edukaciju zaposlenika. Osim toga bave se i
savjetovanjem u poslovanju
te projektiranjem ugostiteljskih objekata. Razgovarali smo s
gospodinom
Lukom Permanom, stručnjakom za unaprjeđivanje poslovanja
i implementaciju novih tehnologija.
"Eten je nastao kao
rezultat težnje za inovacijama i suvremenim pristupom poslovanja
ugostiteljskih poduzeća." - rekao nam je gospodin Perman i
doodao. - "Naš cilj je klijentima pružiti vrhunske proizvode i
usluge prilagođene njihovim željama i mogućnostima."
Profesionalne kuhinje Salvis
Od proizvoda koje Eten
nudi svojim kupcima posebno izdvajamo
vrhunske Salvis Cucina kuhinje,
nagrađene Red dot nagradom za superioran dizajn.
Salvis Cucina
dolazi u dvije verzije. U Pro verziju uključeni su recepti i
programi za kuhanje i pečenje kruha, dok Easy verzija raspolaže
preglednim i jednostavnim kontrolama svih postavki za kuhanje,
pečenje i kombinaciju.
Etenov asortiman uključuje i ostalu Salvis
ugostiteljsku opremu poput
paromata Salvis Vitality Pro Pressure
Steamer te Salvis Salamander.
Profesionalna ugostiteljska
oprema
Eten je zastupnik i ovlašteni distributer za Hrvatsku za
ugostiteljske proizvode mnogih renomiranih svjetskih marki. Među
njima se nalazi i švedski
Granuldisk proizvođač inovativnih perilica za posuđe koje
u samo jednom pranju vidljivo i higijenski čisti sve posude, tave ili
lonce. Tu je i
SMEG-ov program za
profesionalne kuhinje Foodservice koji se sastoji od
konvekcijskih
pećnica, perilica za čaše i posuđe te samostojećih perilica ili
tzv. hauba, ali i brzorashladnih uređaja, ledomata i mini bar
hladnjaka. Dio ponude Etena su i ledomati
Ice-O-Matic, uređaji za
vakuumiranje i termopakiranje namirnica
Friulmed te
ScanBoxova kolica
za transport hrane.
Trebate li poslovni savjet vezan za vaš
ugostiteljski objekt, edukaciju djelatnika ili profesionalnu
ugostiteljsku opremu, posjetite stranicu tvrtke Eten na portalu
eKvarner.info i saznajte više o njihovoj ponudi. Ako želite stupiti
u kontakt s njima, možete to učiniti putem forme za upit.
(I: eKvarner.info)
