Pogledajte popis najboljih restorana Istre i Kvarnera

ČLANCI

6.6.2018. 9:11:22

Pogledajte popis najboljih restorana Istre i Kvarnera

Objavljeni su najnoviji rezultati izbora Dobri restorani koji kao najboljeg na području Istre i Kvarnera istaknuo Plavi podrum iz Voloskog.

Rezultati su to jedinog relevantnog izbora najboljih hrvatskih restorana u Hrvatskoj. Ovaj zajednički projekt Jutarnjeg lista i Vinarta kreira jedinu objektivnu nacionalnu i regionalnu top-listu najboljih hrvatskih restorana, a funkcionira po principu glasovanja provedenog u strogoj tajnosti među petstotinjak glasača koji su na neki način aktivni sudionici gastronomske scene u Hrvatskoj poput restoratera, chefova, eno i gastro novinara i blogera te poslovnih vinara, turističkih djelatnika i pojedinaca koji su najredovitiji posjetitelji restorana.

Uvjet je samo jedan, a to je ukupno zadovoljstvo, odnosno indeks sreće po odlasku iz restorana. Odabir glasača jamči stručnost, a kriterijima se izbjegava mogućnost da na ukupnu ocjenu utječu elementi poput visine investicije u uređenje ili medijski renome chefova. Iz godine u godinu poredak na top-listama ostavlja dubok trag na gastro sceni što je i zamišljeni cilj cijelog projekta. Rangiranjem se želi potaknuti kompetitivnost i dugoročno podići kvaliteta usluge u restoranima.

Ovaj je projekt tijekom proteklih sedam godina iznjedrio neka mjesta i pojedince koji su do proglašenja možda bili poznati samo lokalcima, a dobivanjem nagrada postali su ozbiljni igrači na hrvatskoj gastro sceni.

Gledano na nacionalnoj razini među 30 najboljih restorana samo su tri s područja Kvarnera, a to je Plavi podrum na petom mjestu te Bevanda na 25. i Draga di Lovrana na 29. mjestu

Istra i Kvarner

1. Plavi podrum Volosko

2. Monte Rovinj
3. Batelina Medulin
4. Marina Novigrad
5. San Rocco Brtonigla
6. Bevanda Opatija
7. Draga di Lovrana Lovran
8. Johnson Mošćenička Draga
9. Damir & Ornella Novigrad
10. Lanterna Pula
11. Villa Meneghetti Bale
12. Stari Podrum Momjan
13. Rivica Njivice
14. Zigante Oprtalj
15. Buščina Umag
16. Badi Umag
17. Mala Riba Kastav
18. Puntulina Rovinj
19. Alfred Keller hotel Alhambra, Mali Lošinj
20. Astarea Brtonigla
21. Villa Ariston Opatija
22. Alla beccaccia Fažana
23. Stancija Kovačići Rukavac, Matulji
24. Kukuriku Kastav
25. Agroturizam Tončić Oprtalj
26. Pergola Savudrija
27. Ružmarin Opatija
28. Vodnjanka Pula
29. Tramerka Volosko
30. Viking Sv. Lovreč
31. More Funtana
32. Morgan Brtonigla
33. Peteani Labin
34. Sv. Nikola Poreč
35. Barba Danilo Rovinj
36. Čok Novigrad
37. La Grisa Bale
38. Molo Opatija
39. Bare Funtana
40. Marina Punat
41. 2. peron Cerovlje
42. Konoba 2. Peron Cerovlje
43. Konoba Prelac Momjan
44. Mulino Malinska
45. Trošt Vrsar
46. Ronjgi Viškovo
47. Boljunska Konoba Lupoglav
48. Valle Losca Volosko
49. Galija Krk
50. Martin Pescador Trget
51. Burin Crikvenica
52. Milan Pula
53. Farabuto Pula
54. Marina Poreč
55. Dopolavoro Ičići
56. Bitoraj Fužine
57. Toklarija Buzet
58. Zlatni breg Buzet
59. Beer & Steakhouse San Servolo Buje
60. Navis Opatija
61. Cicibela Baška
62. Konoba Nebuloza Rijeka
63. Vela vrata Beram
64. Nada Vrbnik
65. Sole Umag
66. Nono Umag
67. Tarsa Rijeka
68. Kvartin Poreč
69. Miramare Medulin
70. Artatore Mali Lošinj
71. Najade Lovran
72. Due fratelli Labin
73. Domino Dramalj
74. Pjero Kremenje Momjan