Gastro programi obuhvaćeni projektom Krk food fest – Okusi tradiciju su (1) Dani šurlica i šparoga (30. ožujka – 29. travnja) te (2) Dani janjetine i sira (04. – 27. svibnja), s time da novinu predstavlja uvođenje (3) posezonskih programa (31. kolovoza – 07. listopada) čija je zadaća promocija autohtonih krčkih proizvoda poput smokava, pršuta, maslina, vina, lignji i slično.

"Marketing i promociju svih navedenih programa osigurat će lokalne turističke zajednice, a riječ je o aktivnostima koje podrazumijevaju izradu osnovnog vizualnog koncepta, pripremu i tisak plakata i letaka te promociju i oglašavanje na relevantnim platformama tiskanih, audio vizualnih i elektronskih medija. Naime, želja inicijatora jest da se u komunikaciji s korisnicima ovih usluga postignu što bolji rezultati te da se otočna kultura stola promiče i prilozima u gastronomskim rubrikama listova, časopisa i revija riječkog prstena. Vezano uz to, za ovu je godinu najavljeno i snimanje kratkog promotivnog videa”, navode organizatori.

Za vrijeme trajanja gastro festivala svaki restoran ima slobodne ruke kreirati tematsku ponudu u duhu vlastitog imidža, kao i ranga kvalitete u kojem pretendira biti. No, kao i prošle godine ugostiteljima se preporuča kreiranje takozvanog bodulskog promo pijata, kao zajedničkog segmenta svih u projekt uključenih subjekata poželjanog u medijskoj komunikaciji. Količina i odabir hrane na takvom tanjuru i nadalje ovisi o individualnoj ponudi svakog pojedinog restorana, i to u zadanom cjenovnom razredu od 100,00 kn.

Uz to, zadaća Turističke zajednice otoka Krka biva svim prijavljenim ugostiteljima dostaviti promotivne materijale (vizuale, plakate i letke) te promovirati programe i prijavljene ugostitelje putem svojih kanala. Za produkciju, promociju i oglašavanje zadužena je riječka Agencija Livingstone u suradnji sa svim otočnim turističkim zajednicama.

"Svi zainteresirani ugostitelji, kako bi sudjelovali u Krk Food Festu, moraju se prijaviti direktno lokalnoj turističkoj zajednici na čijem području djeluju, i to najkasnije do 19. veljače ove godine, s time da prijava mora uključivati odabrani program ili programe (1, 2, 3) te točan naziv ugostiteljskog objekta sa svim pripadajućim podacima (adresom, brojem telefona, e-mailom, Internet stranicom, profilom na Facebooku ili nekoj drugoj društvenoj mreži te ime i prezime kontakt osobe zajedno sa svim potrebnim podacima)”, zaključuju.

 

(I:kvarnerski.com)