Gostionica Perla na otoku Rabu poznata je po izvrsnim morskim specijalitetima koji stižu direkt iz Jadranskog mora. Na njihovom se jelovniku nalaze domaća jela pripremljena po dugo čuvanim obiteljskim recepturama kako bi svaki gost ovog restorana mogao iskusiti djelić bogate otočke kulinarske tradicije. S terase restorana proteže se spektakularan pogled na more, uz koji će boravak u ovom restoranu biti još ugodniji. 

 

U nastavku članka pročitajte o čemu smo razgovarali s vlasnikom gostionice Perla, gospodinom Damirom Pende.

"Perla je otvorena još 1988. godine, kad smo uočili potrebu za ribljim restoranom na otoku koji bi se fokusirao na svježe sezonske namirnice i kvalitetnu uslugu." - rekao nam je gospodine Pende. - "I dan danas, 30 godina kasnije, naša se misija nije promijenila. Svojim gostima nudimo vrhunska sezonska jela u ugodnoj i opuštenoj atmosferi našeg restorana. Tako ćete kod nas u proljeće pronaći jela sa šparogama, skutom i janjetinu, a zimi su zvijezde jelovnika lokalne gljive."

 

Stručnjak u pripremanju plodova mora, ribe i rižota, kuhar gostionice Perla svako jelo sastoji se od svježih lokalnih namirnica. No specijalitet kuće svakako su jakopske kapice ili kapišante , koje su ujedno i zaštitni znak restorana. Ovdje ih možete naručiti pripremljene na način kuhara, garantiramo vam da ćete prste polizati.

 

Nude se ovdje i dagnje na buzaru, plodovi mora sa špagetima, rižoto sa škampima ili sipama, i nezaobilazan crni rižoto zbog kojih se mnogi gosti često vraćaju u ovaj restoran. Škampe još možete dobiti pripremljene na žaru ili na buzaru. Ako ste ljubitelj bijele ribe, ponuda obitelji Pende sigurno vas neće razočarati. Tu su, između ostalih, zubatac, lubin i orada, ali i kovač i škarpina, ulov lokalnih ribara. 

 

Čak i ako niste ljubitelj ribe i ostalih morskih jela, a nalazite se na Rabu, nemojte propustiti posjetiti gostionicu Perla. Na ovoj poznatoj rapskoj adresi možete pojesti i kvalitetne specijalitete od mesa, od kojih posebno izdvajamo steakove. Birajte između ramsteka punjenog šunkom i sirom ili ramsteka sa žara, a tu su i odličan T-bone i goveđa pisanica. 

Gostionica Perla vas poziva na vrhunsko gastro uživanje u kvalitetnim mesnim i morskim delicijama. Iz bogate ponude s njihovog jelovnika svatko će sigurno naći nešto za sebe. Osim autohtone kuhinje u restoranu će vas dočekati ljubazno i profesionalno osoblje koje će vam vrlo rado pomoći u odabiru jela i preporučiti idealno vino za što bolji gastronomski i enološki doživljaj. Više o zanimljivoj ponudi ovog otočkog restorana saznajte na stranicama portala eKvarner.info.

 

Sviđa vam se ovaj članak? Pratite nas na Facebooku i Instagramu i prvi saznajte novosti.

 

(I: eKvarner.info)